logo
 
?

ред вегас казино

Чужденците, които посещават Япония, си мислят, че са подготвени за това, което ги очаква.

Вероятно са ходили няколко пъти в суши барове, опитвали са традиционна юфка, супа и водорасли.

В действителност суровата риба е само началото на това преживяване.

Очакванията на новопристигналите са крайно различни. Например супата мисо в Япония се поднася винаги накрая, а в повечето западни държави – в началото.

Независимо дали са с месо или са вегетариански, дори и най обикновени и общоизвестни рецепти вече имат различен вкус.

Особено внимание изисква например рибата балон (фугу), тъй като по-голямата част от нея е отровна и се изисква особено майсторство за приготвянето й.

Нато Това соево ястие се яде с лъжица или с ориз и водорасли нори. То е влажно и лепкаво, и често не допада на чужденците.

Яма каке Когато седнете в някои ресторанти, понякога ще ви бъде поднесена малка чинийка с японски планински картоф и блокче сурова риба тон (отново с лепкаво усещане).

Секи саба и секи аджи В пролива Шимоносеки, който разделя островите Хоншу и Кюшу се среща рядък вид скумрия, която е с особена окраска и е по-голяма от другите.

Тя е ценена от японците по начина, по който французите ценят лозята на Бордо.

Тако яки Всяка традиционна кухня има свое ястие, което е най-добре да бъде споделено с приятели. То е къс от октопод с картофено пюре, яйца, джинджифил, зеле и сладко майо.

Местата, където се поднася, често са означени с усмихнат октопод.